Endelig har det åpnet opp igjen for at jeg kan dra på lunsjbesøk! Det er noe jeg virkelig har savnet og jeg har kjent på behovet for å...

//Sponset Nå har det vært grått vær hengende over Østlandet i flere dager og jeg trenger farger i hverdagen for å lyse opp og skape...

Norske epler, knasende i skallet, friske og syrlige på smak. Det er ingenting som slår norske epler. Og når jeg får en utfordring om å...

//sponset Endive, eller sikori som det også kalles, kan jeg nesten ikke huske å ha spist og jeg har heller ikke brukt det selv i min...

Nå har vi kommet til den fine tiden igjen hvor jeg kan høste og bruke av det som har vokst gjennom sommeren fra hagen. Riktignok tok det...

Et besøk på Lofoten Gårdsysteri ga meg flere matskatter å ta med hjem. I gårdsbutikken fikk jeg kjøpt halloumi produsert på geitemelk og...

Hverdagen har så smått begynt å vende tilbake og jeg er klar for en ny og innholdsrik høst. I sommer har vi vært i både Lofoten og...

Nå tror jeg det er mange som venter på de norske jordbærene. Søte herlige munnfuller med smak av sol og sommer. For meg er dette et av...

Marthe og jeg gleder oss til 17 mai og vi har testet ut både drikke og mat som passer til denne dagen. Blinis er små russiske...

Nå er det snart mai og det skal bli så deilig! Mai er en herlig måned med alle knoppene på trær og blomster som begynner å poppe. Noen...

Pære og blåmuggost er en perfekt kombinasjon og som pizzatopping passer det også veldig godt sammen. Sødmen fra pærene gjør seg veldig...

//Sponset Det er vår i luften og retter med friske grønnsaker står på menyen. På denne tiden velger jeg ofte grønne grønnsaker som...

Mango og pasjonsfrukt er en av mine favorittfrukter og jeg spiser de ofte i alle mulige former. Jeg bruker dem ofte i desserter og på...

Helgen er her snart og jeg håper jeg kan friste deg med en enkel liten fredagssnack og noe godt for å rense ganen. Sabine introduserte...

Jeg forbereder meg til helgen og finværet som kommer med å lage eplebarer. For litt ekstra energi hakket jeg en håndfull mandler som jeg...

Med en del øving har jeg begynt å få til god gjærbakst. Hemmeligheten har vært eltingen og etter jeg fikk kjøkkenmaskin har brødene og...

Jeg har møtt mange mennesker som har inspirert meg og en av dem er Kristin. Ikke bare har hun inspirert meg med matlaging, men hun har...

Sjokolade altså, en av de beste tingene jeg kan få. Jeg er veldig glad i mørk sjokolade med høy kakaoprosent og det skal ikke mer til enn...

Min juledessert er en bunn av pepperkaker med en fløyelsmyk appelsinkrem. For litt krønsj grovhakket jeg brente mandler og strødde over....

I julen kan det være godt med et lettere måltid mellom de tunge rettene. Jeg har laget en salat med grønnkål og rødkål, og med en frisk...

Nøtteroser er nydelige småkaker som er enkle å lage. Du kan dyppe bunnen i smeltet sjokolade om du vil det, men jeg synes de er veldig...

Sandkaker har blitt en av mine topp fem julekaker. Jeg synes de er veldig fine og en ting jeg bruker å gjøre er å fylle dem med herlig og...

En veldig koselig tradisjon jeg har med Sabine er at vi møtes i slutten av november for å ha juleverksted eller julelunsj. Vi er begge to...

Julen er for meg et av årets høydepunkt. Da handler det om tradisjoner, reise hjem til familien og gode matopplevelser. De siste årene...